メンチルアクテート成分は、食品、飲料、または日常の使用のための長期的な冷却効果であり、高温耐性があり、ミントの苦味やスパイシーな味はありません。
食品添加物酢酸メンチル
酢酸メンチル、ナチュラルはメントールと乳酸のエステルで、白色の結晶性固体として現れ、水溶性で、かすかにミントの香りがします。フレーバーおよびフレグランス剤として使用できます。
製品詳細：
商品名 | 冷却コンパウンド;酢酸メンチル |
CAS | 89-48-5 |
化学名 | 酢酸メンチル |
EINEC | 2668 |
純度 | > 99％ |
におい | 穏やかな冷却、わずかなメントールの臭い（ほとんど無臭） |
溶解性 | エタノールおよび他の有機溶剤に可溶。水にわずかに溶ける（20oCで7g / L）。 |
融点 | > 40oC |
酸性度（KOH）（mg / kg） | ≤2mg/g |
重金属（鉛として） | ≤10mg/kg |
砒素 | ≤3mg/kg |
外観 | 無色または黄色の透明な液体 |
引火点 | > 100 oC（タグクローズドカップ） |
学年 | 食品グレード、油溶性 |
応用 | 化粧品、食品、飲料、医療およびタバコ産業、アークジュース。化粧品およびパーソナルケア製品。 |
他の種類の | L-乳酸メンチル、酢酸メンチルWS-23、WS-3、WS-12、WS-27、WS-10 |
MOQ | 25kg |
貯蔵寿命 | 3年 |
保管条件 | 未開封の乾燥した涼しい直射日光を避けてください |
主な特徴：
1.メントールおよび/またはペパーミントの熱く、過酷で刺すような感覚がない、継続的で長続きする冷却およびさわやかな効果。
2.耐熱性：200oC未満で加熱しても冷却効果は低下せず、ベーキングやその他の高温加熱プロセスでの使用に適しています。
3.その冷却強度は15〜30分を維持でき、製品のさわやかさを豊かにし、灼熱の痛み、刺し傷、しびれがなく、従来のメントール製品よりも涼しいです。
4.低用量：30〜100mg/kgの用量で良好な冷却効果が得られます。
5.他のフレーバーとの優れた適合性、それはフレーバーの効果を高めることができます。他と組み合わせることもできます
冷却剤。
使用法：
1.日常使用製品：歯磨き粉、経口製品、芳香剤、スキンクリーム、シェービングクリーム、シャンプー、日焼け止め、
シャワークリーム。
2.食品：菓子製品、チョコレート、乳製品、ビール、蒸留酒、飲料、チューインガム。
3.薬：Linctus、炎症軟膏の減少、消化不良、鎮痒剤、塗布剤、口腔軟膏、
熱射病の丸薬。
4.その他の製品：タバコ、フィルターチップ、タバコ、それはまた、殺虫剤で使用することができます。
冷却剤用パッケージWS-23食品フレーバー用粉末：
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