コムスターチ
同義語:トウモロコシ澱粉
物理的性質:変性コーンスターチはコーンスターチ代替品であり、粉末は
その化学的性質をそのようなものに変えるために多くの化学物質と酵素で処理されます
それがより多くの熱に耐え、より安定した増粘剤として作用することができる程度。変更
コーンスターチは、レシピで期待される増粘の品質を改善するためにコーンスターチに取って代わります。
仕様:
外観:光沢のある白い粉
味:コーンスターチの特別な香りがする
水分(m / m):≤14.0%
粒子サイズ:≥98.50%
Spot.cell、cm2:0.2
酸性度OT:≤2.0
ASH(ドライベース):≤0.18
応用:
食品に使用します増粘剤、ゲル化剤バインダー、安定剤としても使用できます
コーンスターチは、米製品、乳製品、肉、ハムに広く使用されています。焼き菓子
飲料、キャンディー冷凍食品パフ食品
石油掘削への応用。スラリー安定剤およびWvater保持剤として使用
表面サイジング剤、表面コーティング剤ウェットアドとして使用される製紙業界での用途:ネクタイ
段ボール紙の接着剤。
varm、veilのサイジング剤として使用される繊維産業での用途
パッキング:0.5kgのプラスチック製の編まれたバッグ;20FCLで20mts
冷気のある場所に保管